Donde desayunar en Estambul, Turquía 🍳
Donde desayunar en Estambul

El desayuno turco es una comida en sí misma, generalmente salado. La palabra kahvaltı tiene su origen en “Kahve alti”, que significa antes del café. El Kahvalti está acompañado de té, el café llega al final, podemos dividir el desayuno turco en 2 partes, las entradas que se compartirán entre los invitados, que generalmente consisten en un plato de tomates y pepinos (Domates & Salatalik en turco), un plato de queso (Peynir), el más conocido es el Beyaz Peynir (queso blanco). Es un queso similar al queso Feta griego pero más cremoso y suave, un poco de miel con crema (Bal Kaymak), sucuk a la parrilla (chorizo turco, sin carne de cerdo, por supuesto), aceitunas (Zeytin) y mermeladas (Reçel). Todo se extiende sobre pan fresco tostado, o simit y pogaca, sabrosos panes turcos tradicionales. Bien, donde desayunar en Estambul, Turquía?

Donde desayunar en Estambul, Turquía 🍳

No sé qué piensas de comer, pero el desayuno debe tener algo que ver con la felicidad.

Si la pregunta es el desayuno, entonces no es posible olvidar los famosos versos de Cemal Süreya, un destacado poeta turco. El poeta tiene razón cuando dice que el desayuno tiene algo que ver con la felicidad. ¡Lo hace, realmente lo hace! Los amantes del desayuno no se sienten extraños cuando alguien alaba esta deliciosa primera comida del día. Porque solo ellos se entienden. La actividad más preciada para los amantes del desayuno es desayunar los fines de semana. El efecto de estas fiestas de desayuno es tanto que sienten que tuvieron unas largas vacaciones. Bueno, y si estás con tus seres queridos, no necesitas nada más.

Hemos creado una lista de los lugares de “donde desayunar en Estambul”. ¡Aquí están los 10 lugares gracias a los cuales puede aprovechar al máximo su desayuno!

Los 10 mejores lugares para desayunar en Estambul

Antes de comenzar, importantes platos de desayuno que puedes encontrar en las mesas de desayuno turcas:

  • Menemen: Son unos huevos revueltos con tomates cebollas y pimientos riquísimos.
  • Bal Kaymak: El sueño de los más golosos hecho realidad, es nata con miel que cuando se unta en pan resulta en una verdadera explosión de placer.
  • Gözleme: Son crepes turcos.
  • Börek: Una especie de empanada turca rellena normalmente de queso feta y espinacas.
  • Pişi: Son unos bollos de harina fritos rellenos de chocolate, queso, champiñones, etc. Una explosión de calorías, eso sí.
  • Simit: Son unas bagel turcas con sésamo muy típicas. Los puedes encontrar casi en cualquier lugar, ya que hay muchos vendedores de simit (conocidos como “simitçi“) por las calles de Estambul.
  • Çay: Té turco.

#1 La calle del desayuno, Beşiktaş

Ubicados en el distrito estudiantil de Besiktas, estos establecimientos te darán la bienvenida en un entorno sencillo y amigable. Todo está muy bueno, no te pierdas el “Pisi”, unas rosquillas rellenas de queso o chocolate que son la especialidad de la zona. Los fines de semana a menudo hay filas fuera de los restaurantes, pero le recomendamos que espere pacientemente porque ¡vale la pena!

#2 Namli Gurme, Karaköy

Ubicado en Karaköy , cerca de Galataport Karaköy. Namlı Gurme es el primer lugar que viene a la mente, cuando la pregunta es sobre el desayunar en Estambul. Tal vez, nunca ha desayunado aquí, pero estamos seguros de que debe haber atraído su atención debido a la multitud. Porque no es posible encontrar un asiento por las mañanas, si no llegas temprano o si no quieres estar boca arriba, espera un poco. Bueno, debería haber una razón para eso, ¿no? Una de las razones que explican esta multitud es, por supuesto, surtidos de desayuno increíblemente deliciosos. Y, no debe olvidar que este lugar ha sido galardonado consecutivamente como “el mejor lugar para desayunar en Estambul durante el año”.

Namli Karaköy - Desayuno en Estambul
Donde desayunar en estambul? – Namlı Karaköy

#3 Van Kahvalti Evi, Beyoğlu

Uno de los lugares más populares para desayunar en Estambul. Este restaurante está ubicado en el moderno barrio bohemio del distrito de Beyoglu. El dueño de este restaurante es de la ciudad de Van, se encuentra en el este de Turquía, una ciudad famosa por sus desayunos. El ambiente es muy agradable, todo está delicioso. El lugar suele estar lleno los fines de semana, es mejor ir durante la semana.

Donde desayunar en estambul

#4 Çeşme Bazlama Kahvalti, Nişantaşı

Si desea disfrutar de un desayuno egeo en el corazón de Nişantaşı, Çeşme Bazlama Kahvaltı es el lugar adecuado para usted. Siempre ha sido uno de los lugares preferidos para desayunar en Estambul. Hay muchas opciones en su menú para un desayuno agradable. Si está planeando visitar Nişantaşı, le recomendamos que desayune aquí….

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Desayuno en Turquia

#5 Konak Café, Galata-Beyoğlu

Konak Cafe es una cafetería con terraza en el vecindario de Galata, probablemente una de las listas más cercanas a su hotel porque los turistas a menudo se quedan en el área. Lo recomendamos por la magnífica vista de la ciudad vieja y su ambiente relajado más que por su comida. ¡Un lugar que no debes perderte si estás en el vecindario!

#6 Bebek Kahve, Beşiktaş

Es una pequeña institución escondida en el Bósforo en el exclusivo barrio de Bebek, un lugar perfecto para disfrutar de un desayuno al sol. Le recomendamos que pruebe el Menemen, que es realmente bueno.

#7 Tarihi Çınaraltı Çay Bahçesi, Çengelköy

Esta hermosa vista también fue uno de los lugares de rodaje de Süper Baba (Super Papá), que fue una telenovela turca legendaria y popular durante la década de 1990. Puedes traer tu propio desayuno cuando visites este lugar y pedir tus bebidas a los camareros del lugar. ¡Le recomendamos que pruebe los deliciosos pasteles rellenos de la pastelería ubicada en la esquina de la calle cercana! Ya sea que elija ordenar su desayuno del menú o tomar panecillos turcos o pasteles rellenos en la tienda de la esquina, no tiene la oportunidad de pasar un mal momento aquí.

Estambul Bosforo

#8 Kirpi Kafe, Kadıköy

Kirpi Cafe es uno de los lugares más famosos y antiguos de Koşuyolu. En su menú, hay diferentes surtidos de desayuno que atraen a diferentes gustos. Gracias a la calidad de servicio recientemente incrementada, se ha convertido en uno de los mejores lugares para desayunar ubicados en el lado de Anatolia. Debido a eso, aquellos que quieran aprovechar al máximo la calidad del servicio y degustar deliciosos surtidos de desayuno pueden visitar este lugar con tranquilidad.

#9 Emek Kafe, Sarıyer

Emek Cafe es el primer lugar que viene a la mente cuando recomiendas a alguien un lugar para desayunar en Estambul. Un lugar principal frente al mar ha deleitado a sus clientes con su menú de desayuno durante años. Tal vez, es por eso que este es uno de los lugares famosos: ¡su sabor estándar durante años! Si planea desayunar en Emek Cafe, le recomendamos que pruebe su menemen (una tortilla tradicional turca con huevos, tomates y especias). En este lindo lugar, puede disfrutar de la vista a precios muy asequibles durante el fin de semana.

#10 Naif Karaköy

Este lugar es uno de los lugares más lindos de Karaköy. Su “pişi” es realmente famoso y delicioso. ¡No te olvides de probar cuando estés allí para el desayuno! Su menú de desayuno generalmente consiste en delicatessen locales, lo que hace de este lugar uno de los lugares de desayuno más atractivos. Si planea visitar Karaköy, le recomendamos que pase por Naif para desayunar en Estambul.

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